Корзина
2 отзыва
Производители
Контакты
Бест Ингредиентс
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38044599-68-09
+38067326-22-25
+38067326-22-27
+38067353-04-37
УкраинаКиевул.Выборгская 94

Кондитерская смесь "Пряник"

Кондитерская смесь "Пряник"
  • В наличии
  • Только оптом

Оптовые цены уточняйте

Кондитерская смесь "Пряник"
Оптовые цены уточняйте
В наличииКондитерская смесь "Пряник"
+38044599-68-09
  • +38067326-22-25
  • +38067326-22-27
  • +38067353-04-37
+38044599-68-09
  • +38067326-22-25
  • +38067326-22-27
  • +38067353-04-37
  • График работы
  • Адрес и контакты

Цель: смесь для приготовления сладкой выпечки

Основные характеристики:

Смесь предназначена для приготовления литого пряничного теста по классическому рецепту. Изделия из этой смеси отличаются большим объемом и приятым вкусом.

Состав:

сахар, пшеничная мука, разрыхлители, какао, глюкозный сироп, эмульгаторы, смесь специй

Рецептура и технология приготовления:
Ингредиенты Кол-во в кг
Смесь ПРЯНИК 65,50
Яйца 10,35
Вода 23,00
Масло растительное 1,15
Итого 100,00
Технология приготовления:

Все ингредиенты смешать а взбивать на I. скорости 1 минуту, на II. - III. скорости около 5 минут. Сразу после взбивания выпекать. Выпечка в ротационной печи при температуре 120-150 ° С, в печи непрерывного действия при температуре 190 ° С. Изделия высотой около 2,5 см выпекать 30-35 минут, 4 см - 45-50 минут.

facebook twitter
Характеристики
Основные
Производитель  Semix
Страна производительЧехия
СоставСостав: сахар, пшеничная мука, разрыхлители, какао, глюкозный сироп, эмульгаторы, смесь специй
Информация для заказа
  • Цена: Оптовые цены уточняйте
Отзывы о товаре