Корзина
2 отзыва
Производители
Контакты
Бест Ингредиентс
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38044599-68-09
+38067326-22-25
+38067326-22-27
+38067353-04-37
УкраинаКиевул.Выборгская 94

Гель нейтральный

Гель нейтральный
  • В наличии
  • Только оптом

Оптовые цены уточняйте

Гель нейтральный
Оптовые цены уточняйте
В наличииГель нейтральный
+38044599-68-09
  • +38067326-22-25
  • +38067326-22-27
  • +38067353-04-37
+38044599-68-09
  • +38067326-22-25
  • +38067326-22-27
  • +38067353-04-37
  • График работы
  • Адрес и контакты

Сухой желирующий порошок "Гель Универсальный"

 

Применение: смесь для изготовления быстрозастывающего желе нейтрального вкуса, используется при изготовлении фруктовых пирожных и тортов, а также для других кондитерских изделий.

 

Способ изготовления: сухой порошок смешивают с сахаром, заливают рецептурным количеством воды и при постоянном помешивании доводят до кипения. После закипания дают желе покипеть 1 минуту и снимают с огня. Дав полуфабрикату незначительно остыть покрывают поверхности кондитерских изделий ручным или автоматическим способом.

 

Свойства:

  • при использовании вместо воды сока, можно изготавливать желе с разными вкусами.
  • При использовании желе для покрытия фруктовых тортов, продлевает свежесть и придает привлекательный внешний вид.
  • Консистенция готового желе мягкая, поэтому изделия при нарезании не деформируются.
  • Остатки желе, можно растапливать и повторно использовать в производстве.

 

facebook twitter
Характеристики
Основные
Производитель  Альфа-хліб
Страна производительУкраина
Дополнительные характеристики
Упаковка:Бумажный мешок массой 15 кг.
Информация для заказа
  • Цена: Оптовые цены уточняйте
Отзывы о товаре