Продавець Бест Ингредиентс розвиває свій бізнес на Prom.ua 6 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
2 відгуків
Смеси хлебопекарные и кондитерские от компании «Бест Ингредиентс»
+380
44
599-68-09
+380
67
326-22-25
+380
67
326-22-27
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Сухий заварний Крем

  • В наявності
  • Оптом і в роздріб

від 49 грн./кг

Показати оптові ціни

Мінімальна сума замовлення на сайті — 1000 грн.

+38044599-68-09
  • +38067326-22-25
  • +38067326-22-27
  • +38067353-04-37
  • Графік роботи
  • Адреса та контакти
Сухий заварний Крем
Сухий заварний КремВ наявності
від 49 грн./кг
+38044599-68-09
  • +38067326-22-25
  • +38067326-22-27
  • +38067353-04-37
Купити

Опис

Крем заварний холодного приготування термостабільний

 

Застосування: Суміш для приготування заварного крему холодним способом, легко набухающая в холодній воді. Готовий крем можна використовувати в сирому вигляді і випікати, крем добре витримує термообробку зберігає форму і смак.

 

Спосіб виготовлення: сухий заварний крем змішати з рецептурним кількістю води (молока або сиропу) і інтенсивно перемішати до утворення однорідної суміші.

 

Властивості:

  • Крем є термостабільним і не втрачає свої властивості як при випіканні разом з виробом так і при заморожуванні вироби;
  • можна використовувати як основу для приготування муссовых кремів, прошарок в кремових кондитерських виробах, начинку в пироги і хлібобулочних виробах, начинку для листкових виробів, заварних тістечок;
  • є основою для виготовлення крему для тортів "Наполеон", "Спартак";
  • крем має низьку калорійність, завдяки чому на основі його можна виготовляти низькокалорійні кондитерські вироби.

 

 

 

Характеристики

Основні
Вага15000 г
Країна виробникУкраїна
Користувацькі характеристики
ВиробникАльфа-хліб

Інформація для замовлення

  • Ціна: від 49 грн./кг